Формат: лапша быстрого приготовления, жареный рамен (воду сливают), 130 г.
Вкус: острая курица Buldak + сливочно-сырный соус карбонара.
Острота: средняя по меркам Buldak — мягче классической красной, острее сырной.
Как готовить: варить лапшу 5 минут, слить воду (оставить ~8 ст. л.), добавить жидкий соус и сырную присыпку, помешать на огне 30 секунд.
Совет: вмешайте яйцо, сыр или ложку сливок — получится ближе к настоящей карбонаре.
🥣 Состав и аллергены — по данным производителя. Состав может незначительно отличаться в зависимости от партии, актуальный смотрите на упаковке.
Состав — лапша: пшеничная мука, пальмовое масло, модифицированный крахмал, соль, глицерин, соевый лецитин, эфиры полиглицерина и жирных кислот, карбонат калия, карбонат натрия, фосфат натрия двузамещённый, гуаровая камедь, токоферолы, рибофлавин (краситель).
Состав — жидкий соус (12,7%): вода, ароматизатор курицы, соевый соус, сахар, острая приправа (красный перец, декстрин, соль, луковый порошок, дрожжевой экстракт, чесночный порошок), олеорезин капсикума, олеорезин паприки, усилители вкуса (глутамат натрия, инозинат и гуанилат натрия), соевое масло, лук, масло семян красного перца, чеснок, чёрный перец, ароматизатор карри (кумин, соль, мальтодекстрин).
Состав — сырная присыпка (9,8%): сухое молоко, сахар, соль, сырный порошок (моцарелла, сливки, сухое обезжиренное молоко, полифосфат натрия, трифосфат натрия, лактоза, олеорезин паприки, пальмовое масло, декстрин, казеинат натрия, чеддер, сухая сыворотка, молочная кислота, эфиры глицерина и жирных кислот, экстракт аннато), сливочное масло, петрушка, соевое масло, чесночный порошок, модифицированный крахмал, чёрный перец.
Аллергены: содержит пшеницу (глютен), сою, молоко, яйцо, сельдерей. Производится на предприятии, где также обрабатываются ракообразные, яйца, рыба, моллюски, горчица, орехи, арахис и кунжут.
Пищевая ценность на 100 г: 1770 кДж / 423 ккал, жиры 15,4 г (в т. ч. насыщенные 7,7 г), углеводы 64,6 г (в т. ч. сахара 3,8 г), клетчатка 2,5 г, белки 6,2 г, соль 2,6 г. Пачка целиком (130 г) — 550 ккал.
⭐ Особенности
- Самая известная версия Buldak — та самая «розовая».
- Сливочно-сырный соус смягчает остроту, но не убирает её.
- Жареный рамен: густой соус, а не бульон.
- Халяль-сертификация, сделано в Корее.
- Пачка 130 г — полноценная порция на одного.
📌 Характеристики
- Бренд: Samyang Foods
- Линейка: Buldak / Hot Chicken Flavor Ramen
- Вкус: Carbonara (карбонара)
- Вес нетто: 130 г
- Страна производства: Республика Корея
- Тип: жареный рамен (stir-fried ramen)
- Условия хранения: в сухом прохладном месте
- Особенности: халяль
💥 Почему стоит купить в OH MY GEEK (Астрахань)
- Оригинальные сладости и напитки со всего мира, включая редкие позиции, которые сложно найти в городе.
- Можно забрать в Астрахани самовывозом или оформить доставку курьером по городу.
- По России отправим Яндекс Доставкой, Почтой или СДЭК.
- Привозим новинки регулярно — ассортимент обновляется каждую неделю.