📜 Дополнительное описание
-
Бренд: Paldo, один из крупных корейских производителей лапши.
-
Формат: порция 130 г в пачке — сытный обед или поздний ужин.
-
Тип: “bibim-myeon” — лапша с соусом, а не суп.
-
Соус: густой, красный, с сочетанием сладости, остроты и кислинки (перец чили, соевый соус, уксус, фруктовые экстракты).
Как готовить Paldo Bibim Men:
-
Вскипятить 600–700 мл воды.
-
Положить лапшу и варить 3–4 минуты до нужной мягкости.
-
Слить воду и хорошо промыть лапшу холодной водой (это важно для текстуры и вкуса).
-
Добавить пакетик соуса и тщательно перемешать.
-
По желанию сверху — яйцо, огурец, кимчи, кунжут, зелёный лук.
🥣 Состав
Лапша:
пшеничная мука, картофельный крахмал, растительное масло (пальмовое/соевое), соль, регуляторы кислотности, эмульгаторы, загустители.
Соус (Bibim):
вода, сахар, кукурузный сироп, паста красного перца (gochujang), соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль), уксус, чеснок, лук, перец чили, пряности, ароматизаторы, регуляторы кислотности, загустители, кунжутное масло или ароматизатор кунжута.
Может содержать соевые бобы, пшеницу (глютен), кунжут, молоко, яйца и следы рыбы/ракообразных — важно для людей с аллергией.
📊 Ориентировочная пищевая ценность (на порцию 130 г в готовом виде):
-
Энергетическая ценность: ~500–540 ккал
-
Белки: ~8–10 г
-
Жиры: ~14–18 г
-
в том числе насыщенные: ~6–8 г
-
-
Углеводы: ~85–95 г
-
в том числе сахара: ~15–20 г
-
-
Соль: высокая (классика корейской лапши; соус солёный и насыщенный).
💥 Почему стоит купить в OH MY GEEK
-
Настоящая корейская “холодная лапша” Bibim Men, а не обычный рамен с бульоном.
-
Идеальный вариант для лета: промывается холодной водой и подаётся прохладной, но с огоньком.
-
Баланс вкуса: кисло-сладкий соус с заметной, но не убийственной остротой.
-
Отлично сочетается с корейскими снеками, напитками и соусами, которые уже есть в OH MY GEEK.
✨ OH MY GEEK говорит:
«Bibim Men — это когда хочется чего-то по-корейски острого, но лёгкого и освежающего, а не литр кипящего бульона.»