Покки - это соломка в шоколаде, которую японская фирма Глико начала выпускать в 1966 году. За основу была взята выпускаемая с 1963 года соломка Pretz, которую просто покрыли шоколадом.
Название Покки происходит от японского звукоподражания (pokkin), обозначающего хруст при надламывании тонкой палки.
🧾 Состав
составной темный шоколад (содержащий какао-порошок (7%), сухое обезжиренное молоко), пшеничная мука, сахар, загуститель (дикрахмалфосфат (1412)), какао-порошок (3%), гидратированный жир (содержащий антиоксидант (концентрированная смесь токоферолов (307b))), цельнозерновая пшеничная мука, сухое молоко, синтетический ароматизатор (молоко, шоколад, ваниль, масло (содержащее антиоксидант (концентрированная смесь токоферолов (307b)))), соль, дрожжи, разрыхлитель (карбонат водорода натрия (500(ii))).
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: 522 ккал, жиры 21,7г, белки 4,4г, углеводы 69,6г.
Производитель: PT. GLICO Manufacturing Indonesia, Kawasan Industri Kiic, JL. Industri Raya Lot MM 16-18, Karawang, Jawa Barat, 41361, Indonesia.
Состав и пищевая ценность приведены по данным поставщика для этой партии. Если на упаковке указано иначе, верна упаковка.