📜 Дополнительное описание
-
Бренд: Ottogi, Южная Корея
-
Формат: рамен в бульоне, не dry noodles
-
Вкус: нежный сырный бульон с лёгкой перчинкой и сливочностью
-
Масса нетто: 111 г
-
Можно есть как самостоятельное блюдо или использовать как основу для более сложного “домашнего” рамена
🥣 Классический способ приготовления
-
Вскипятить 500 мл воды.
-
Добавить лапшу и все пакетики с приправами.
-
Варить 4–5 минут, периодически помешивая.
-
Перелить в миску, сверху можно посыпать зелёным луком или дополнительным сыром.
🍳 Три варианта приготовления (чтобы было вкуснее и интереснее)
1. “Супер сырный рамен”
-
Сварить рамен по базовому рецепту, но за минуту до конца варки добавить 2–3 ст. л. молока или сливок.
-
В миске сверху положить ломтик плавленого сыра или тёртый сыр.
-
Накрыть крышкой/тарелкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился.
2. “Завтрак-рамен с яйцом”
-
За 1–2 минуты до готовности аккуратно вбить в кастрюлю яйцо.
-
Можно оставить желток целым (полу-пашот) или чуть размешать вилкой.
-
Перед подачей посыпать зелёным луком и чёрным перцем.
3. “Чиз Рамен с овощами и кукурузой”
-
Вместе с лапшой бросить в кастрюлю горсть замороженной овощной смеси или консервированной кукурузы.
-
Доварить до готовности, как обычно.
-
В тарелке добавить немного брокколи или шпината — получится более “сытно, но не тяжело”.
🥄 Состав
Лапша:
пшеничная мука, пальмовое масло, модифицированный крахмал, соль, регуляторы кислотности, загустители, эмульгаторы.
Суповая основа и сырный порошок:
соль, сахар, усилители вкуса (в т.ч. глутамат натрия), порошок сыра, сыворотка сухая, обезжиренное молоко в порошке, соевый соус в порошке (соевые бобы, пшеница, соль), лук и чеснок в порошке, пряности, ароматизаторы (сырные и сливочные), растительные масла, красители и регуляторы кислотности.
Может содержать: глютен (пшеница), молоко и молочные продукты, сою, яйца, сельдерей, кунжут, горчицу и следы рыбы/ракообразных — важно для людей с аллергией.
📊 Пищевая ценность (на 111 г, по типичным данным для продукта)
-
Энергетическая ценность: примерно 475 ккал
-
Белки: ~9 г
-
Жиры: ~16–17 г
-
из них насыщенные: ~7–8 г
-
-
Углеводы: ~70–72 г
-
из них сахара: ~7–9 г
-
-
Соль: высокая, как у большинства корейского рамена
📦 Размер упаковки (ориентировочно для карточки)
Стандартная корейская пачка рамена 111 г:
-
длина: ≈ 19 см
-
ширина: ≈ 15 см
-
толщина: ≈ 3 см
💥 Почему стоит купить в OH MY GEEK
-
Настоящий корейский сырный рамен Ottogi — нежный, ароматный, не слишком острый.
-
Удобная база для экспериментов: молоко, сыр, яйцо, овощи, курица или бекон легко превращают пачку рамена в полноценное блюдо.
-
Яркая жёлтая упаковка отлично смотрится на полке и в контенте (фото, рилсы, обзоры).
-
В OH MY GEEK можно собрать целую “сырную полку” из Cheeze Ramen, Cheese Bokki и других корейских хитов.
✨ OH MY GEEK говорит:
«Если не знаешь, какой рамен взять в первый раз — Чиз Рамен почти всегда попадание.»